Και έρχεται και εκείνη η μέρα για το τελευταίο λαχταριστό pesto του καλοκαιριού.
«Μία τελευταία γλάστρα με βασιλικό, τη θές;» Τι πρώτη μέρα στη δουλειά, την πρώτη Σεπτεμβρίου, δεν υπάρχει πιο «καλό Χειμώνα» στιγμή για μένα. Αλλά δεν θα τα βάψουμε και μαύρα.
Ο χειμώνας έχει τζάκι και κριθαρώτα με χωριάτικο λουκάνικο, και φοντού τυριών και 1123 σούπες. Αχ οκ, σταματώ εδώ. Έχουμε ακόμα μέχρι να τελειώσει το καλοκαιράκι.
Ας αφιερώσουμε 15 λεπτά – γιατί τόσο θα σου πάρει, max, για ένα τελευταίο flashback σε εκείνα τα τεμπέλικα μεσημέρια, ή παρεϊστικα βράδια του καλοκαιριού που μύριζαν βασιλικό και δεν σε ένοιαζε τίποτα.
Καλή όρεξη!
Σημείωση:
To pesto με έμαθε να το αγαπώ η Ι., η οποία βάζει μέσα μόνο Πεκορίνο Ιταλίας, και καθόλου Παρμεζάνα. Φαντάζομαι όμως ότι και με Πεκορίνο Αμφιλοχίας – που αγαπώ ιδιαίτερα – θα είναι εξίσου φανταστικό και για σένα.
Σημείωση 2:
Tρώμε 1 πακέτο μακαρόνια οι δυό μας και δεν μένει τίποτα, οπότε στις δικές μου συνταγές να ξέρετε ότι υπολογίζω minimum 1 πακέτο για κάθε 3 άτομα. #γιαπανταχοντροι
Σημείωση 3:
Και μην ξεχνάτε: Το Coverstory.gr φροντίζει για εσάς που δεν έχετε κάθε μέρα χρόνο να πηγαίνετε στο σούπερ μάρκετ και φέρνει… το σούπερ μάρκετ στην πόρτα σας. Με ένα click στο κουμπάκι “shop the recipe” τα προϊόντα έρχονται στην πόρτα σου.
