Επειδή δεν είμαστε όλοι εξπέρ στη ζαχαροπλαστική, αλλά το γλυκάκι μας το θέλουμε χειροποίητο και κατά προτίμηση απ’ τα δικά μας χέρια, σου έχω συνταγούλα απλή. κομψή, ωραία και άκρως δροσιστική. Θα φτιάξουμε μαλεμπί πορτοκάλι!
Από την Ιωάννα Σταμούλου και το νέο ανανεωμένο Sweetly.gr!
Το μαλεμπί είναι κρεμούλα απλή, χωρίς αυγά κρέμα γάλακτος ή βούτυρο αλλά με βάση το φρέσκο γάλα και το πορτοκάλι. Μπορείς ωστόσο να το φτιάξεις και με γάλα καρύδας, για τις μέρες εκείνες που νηστεύεις ή για τους φίλους σου που είναι vegan.
Για το γλυκό σου θα χρειαστείς και γλυκάκι του κουταλιού πορτοκάλι σε φέτες. Αν δεν θέλεις να χρησιμοποιήσεις κάποια του εμπορίου μπορείς να φτιάξεις μόνη σου, εύκολα και με πολύ μικρό κόστος. Θα βρεις την συνταγή πατώντας αυτό το link.
Tip. Το γλυκάκι σου μπορείς να το βάλεις σε ταψάκι και να κόβεις κάθε φορά μερίδες ή να το βάλεις σε ατομικές φόρμες για να σερβίρεις στους φίλους σου.
Μιας και θα μπεις στην κουζίνα σήμερα φτιάξε και μια ωραία πίτα που θα παίρνεις μαζί σου στο γραφείο, θα δώσεις στα πιτσιρίκια για το σχολείο ή απλά θα απολαμβάνεις τα απογευματάκια στο μπαλκόνι με το καφεδάκι σου!
Η Δάφνη μοιράζεται μαζί μας τη μυστική συνταγή της γιαγιάς της για σπανακόπιτα και επειδή την έχω δοκιμάσει θα σου πω ότι είναι πραγματικά πεντανόστιμη. Θα την βρεις πατώντας αυτό το Link.
