Emile Henry Γάστρα για ονειρεμένες μαγειρικές

Emile Henry Γάστρα crispy 34X24X19 εκ./3 λτ. σειρά Grand Cru, 125,00 ευρώ

Είναι αυτό το κάτι που μας πιάνει τα Χριστούγεννα και θέλουμε κόσμο στο σπίτι, νοστιμιές στην κουζίνα, επιτραπέζια παιχνίδια και πολύχρωμα λαμπάκια να αναβοσβήνουν στα μπαλκόνια! Ακόμα κι αν δεν έχεις καθημερινά χρόνο να ασχοληθείς με την μαγειρική, αν βαριέσαι τα τραπεζώματα και γενικά αν προτιμάς να είσαι… καλεσμένη παρά οικοδέσποινα, αυτές τις μέρες όλο και κάποιο τηλεφώνημα θα κάνεις με επίλογο “ναι, ελάτε σπίτι, λέω να μαγειρέψω”! Και αμέσως μετά αγχώνεσαι για το πώς θα τα καταφέρεις. Μην τρελαίνεσαι. Υπάρχει τρόπος (χωρίς πολύ κόπο) να εντυπωσιάσεις τους φίλους σου τόσο που θα σε αφήσουν μετά να κερδίσεις στο trivial.

Καταρχήν θα χρειαστείς συνταγές για κάτι εύκολο, γρήγορο και νόστιμο. θα βρεις μερικές ωραίες -γλυκές και αλμυρές προτάσεις- πατώντας αυτό το Link. 

Κατά δεύτερον θα πρέπει να δώσεις μικρές νότες χριστουγεννιάτικης θαλπωρής στολίζοντας το σπίτι σου (μην το γελάς, θα φτιάξει η ψυχολογία σου). Πάτησε αυτό το link και πάρε μερικές ιδέες.  

Και τώρα σκέψου το ενδεχόμενο να επενδύσεις μερικά χρήματα για να εξοπλίσεις την κουζίνα σου με “μαγικά” σκεύη και αξεσουάρ που θα σε βοηθήσουν να μαγειρέψεις γρήγορα, σωστά και πολύ νόστιμα. Η συμβουλή μου -η οποία έρχεται μετά από πολλά τραπέζια και πολλές ώρες κούρασης- είναι να επιλέξεις πιάτα απλά και φυσικά να μην φοβηθείς να ρωτήσεις τη μαμά, την θεία ή την (πιο) νοικοκυρά φίλη σου για μερικές συμβουλές. Διαφορετικά μπορείς να κάνεις το εξής απλό: Αγοράζεις ένα ωραίο κομμάτι κρέας ή ένα ολόκληρο κοτόπουλο, κόβεις τα λαχανικά σου, προσθέτεις λάδι, νερό, και μπαχαρικά, τα βάζεις στη γάστρα, κλείνεις το καπάκι… και καλή όρεξη!

Θα σερβίρεις τρυφερό κρέας με τραγανή κρούστα και δεν θα έχεις ταλαιπωρηθεί καθόλου (δεν χρειάζεται ούτε γύρισμα ούτε άλειμμα το φαγητό στη γάστρα αυτή). Γιατί, είπαμε: Η χαρά είναι στα απλά καθημερινά πράγματα και πρέπει να έχουμε χρόνο και διάθεση να τα απολαύσουμε.

Α, και μην ξεχνάς να θυμίζεις και στους καλεσμένους σου να χαίρονται τα αυτονόητα…

COINCASA, Χαλάκι εισόδου, 21,90 ευρώ. Θα το βρεις και στο Notos Home στην πλατεία Κοτζιά. 

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close